喜迎元宵佳節(jié)
品味團(tuán)圓滋味
2月19日，元宵節(jié)當(dāng)天下午，高速管理公司機(jī)關(guān)工會(huì)聯(lián)合卓越公司工會(huì)為喜迎元宵，組織開(kāi)展包湯圓民俗文化活動(dòng)，公司本部、所轄服務(wù)區(qū)及卓越公司全體干部職工體驗(yàn)了傳統(tǒng)飲食文化的節(jié)日風(fēng)俗。
“這個(gè)小豬湯圓真好看！”“你包得湯圓還真圓，快教教我。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，氣氛熱烈，食堂里不時(shí)傳來(lái)陣陣歡聲笑語(yǔ)。早在上午，公司機(jī)關(guān)工會(huì)的成員們就提前布置好了場(chǎng)地，糯米粉、芝麻餡、豆沙餡、肉餡等材料一應(yīng)俱全，更別出心裁地用榨汁機(jī)制作果蔬汁，揉制成色彩繽紛的面團(tuán)。參加活動(dòng)的干部職工們個(gè)個(gè)干勁十足，發(fā)揮奇思妙想，將面團(tuán)裹上各式各樣的餡料，做出形狀各異的花式湯圓，大家配合默契，技藝嫻熟的職工還手把手地向技藝生疏的職工傳授技巧，大家一邊包著湯圓一邊聊著節(jié)日民俗，現(xiàn)場(chǎng)歡樂(lè)祥和、喜氣洋洋，一顆又一顆象征團(tuán)圓的節(jié)日食品被干部職工精心制作出來(lái)。
不一會(huì)兒，一鍋鍋色彩鮮艷的湯圓就熱氣騰騰地出爐了，參加活動(dòng)的干部職工們一起享用團(tuán)圓的滋味，無(wú)論是芝麻餡、豆沙餡還是肉餡的湯圓，大家品嘗后都連連稱(chēng)贊，直呼“美味！”。
通過(guò)本次元宵節(jié)包湯圓民俗文化活動(dòng)，高速管理公司及卓越公司的干部職工們親手傳遞了元宵佳節(jié)歡樂(lè)、喜慶、團(tuán)圓的節(jié)日情感，弘揚(yáng)并傳承了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營(yíng)造了濃厚的節(jié)日氣氛，促進(jìn)了企業(yè)文化氛圍和諧發(fā)展。